見た目もかわいい！
オランジェットのレシピ動画です！
【材料】12枚程度
・オレンジ 1個
・砂糖 40g×2
☆レモンの絞り汁 小さじ2
☆ブランデー 大さじ1
☆水 160cc
・板チョコ（ブラック） 1枚
【作り方】
1.あく抜きのためオレンジに竹串で30箇所ほど刺します。
※深く刺さないでください。
2.鍋に水を入れて、火にかけます。沸騰したら火を弱めて2分ほど茹でます。
3.水に1時間つけてアクを抜きます。
4.オレンジを5mmぐらいにスライスします。
5.大きめの鍋に入れて砂糖40gと☆印の材料を入れて中火にかけます。
6.沸騰したらアルミホイルで落とし弱火で15分ほど煮て火を消します。
7.もう一度、砂糖を加えて再度、6を行います。
8.煮汁がほんの少し鍋底に残る程度の煮詰め加減で仕上がれば完成です。
9.100度で予熱したオーブンに裏表15分ずつ加熱してください！
10.粗熱をとり、チョコをつけてから冷ましたら完成です
※砂糖が焦げないように気をつけてください。
#kurashiru #クラシル #kurashirufood
Search